Saturday, April 10, 2010

Tekwan, Berkotek Samo Kawan





Berhubung ada beberapa sahabat yang minta artikel disini ditambah, maka saya buat tulisan dengan judul di atas. "Tekwan, Bekotek Samo Kawan". Barangkali sudah banyak yang tau dengan Tekwan (sejenis Sup bakoo ikan khas Palembang). Tekwan, berkotek samo kawan...? Pasti banyak yang tidak mengerti arti kalimat itu. Baiklah, mari dengarkan kisah saya.

Sesungguhnya , he, saya juga tidak tau pasti asal-muasal kalimat itu. Itu istilah yang sering saya dengar ketika saya kecil dulu. Tiap kali ada yang menyebut tekwan....., teman-teman saya langsung menyambung....berkotek samo kawan. Singkat kata menjadi sahlah istilah itu di perkumpulan anak kecil di zaman saya.

Mengapa disebut begitu....? Berdasarkan hasil renungan saya yang asal ini, istilah itu cuma istilah anak-anak. Akronim yang tidak jelas. Sekedar menyambung dan mencocokkan bunyi dengan kata-kata sebelumnya. Berkotek, lebih bermakna sebagai mengobrol, berkelakar. Tekwan, berkotek samo kawan. Arti asal-asalannya adalah : Tekwan, (mari makan sambil) ngobrol dengan kawan, hehe. Begitulah kira-kira.

Sudah pernah makan tekwan kan..? Kalau belum, makanan ini layak dicoba. Apalagi bila anda penggemar makanan hangat berkuah dengan rasa ringan (tanpa santan dan pengental) yang mantap sedapnya. Disantap saat gerimis, hm...tambah mantap. Silahkan mencari tekwan. Bila sudah ketemu, selamat mencoba. Tekwan....berkotek samo kawan.

Friday, August 7, 2009

Aneka Pempek Palembang



Empek-empek (bahasa Palembang : Pempek) seperti diketahui adalah salah satu jenis makanan tradisional yang yummy, asli palembang. Penganan ini terbuat dari daging ikan segar (biasanya Gabus, atau belida), ditambah sedikit tepug tapioka, sedikit garam dan bawang putih, diulen dan dibentuk sesuai selera, dikukus atau direbus, jadilah Pempek.

Penyajiannyapun disesuaikan selera, digoreng akan bertambah maknyus. Beberapa jenis biasanya tidak digoreng, seperti pempek model kerupuk, pempek telur kecil. Disantap dengan kuah khas pelengkap pempek, cuka, ah sedap. Silahkan dicoba, dijamin ketagihan.

Boleh pesan disini (YM: elle_1840@yahoo.com, atau Ecomering@Gmail.com). Kesempatan perdana kami menawarkan paket kecil berisi 50 pempek kecil campur harga Rp.125.000 (harga belum termasuk ongkos kirim, minimal pemesanan : 2 paket). Jangan sungkan teman.

Gambar : id.88db.com